Первые блюда - Кулинарная книга

Перейти к контенту

Первые блюда

  Суп (от фр. soupe) — блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости.  Суп — важная составная часть пищи человека, служащая источником энергии  и материалом для построения органов и тканей тела. Супы содержат много  растворённых белков, жиров, углеводов и экстрактивных веществ, которые  легко перевариваются и хорошо усваиваются организмом.
Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru
© 2023-2024 г. kulinarnaykniga.saksonovv.ru
Назад к содержимому